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樂天市場亦看準冬季鍋物商機,即日起推出「暖身鍋物駕到」活動!除了精選溫補湯底、私房食材等商品,讓消費者自由搭配,全站滿599元現折100元,還有美食免運及超級點數最高20倍優惠,業者估計,將帶動樂天市場美食業績成長2成以上。

因應本周冷氣團

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報到,加上入冬火鍋旺季到來,蕭羽潔表示,PChome商店街目前站上共有逾2,000款火鍋選擇,主推免運送到府組合,下殺5折起;另,商店街購物中心即日起也推出即時鍋物促銷下殺3.3折起,預估在這波冷氣團報到後,鍋物及周邊食材銷量將越來越明顯。

工商時報【記者劉馥

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瑜╱台北報導】

另外,吃素的消費者也有素食鍋可選擇,如蔥媽媽素食大補湯、泰凱食堂麻油猴頭菇,使用中藥材與素食菇類、豆筍、香菇頭等食材熬製。

今年首波強烈大陸冷氣團即將來襲,知名網購平台包括PChome商店街、商店街購物中心、樂天市場、Yahoo奇摩購物中心等,分別推出多款火鍋選擇,如食補火鍋、酸菜白肉鍋、羊肉爐、韓式部隊鍋等,最低下殺3.3折起,還有免運、點數加倍送等活動,全力搶攻入冬火鍋商機!

台灣樂天市場品牌溝通與形象策略部部長李慧瑩指出,鍋物料理占樂天冬季美食業績達3成,是冬季美食商品銷售主力。她說,今年冬天冷熱不定,日夜溫差變大,更引發消費者想吃鍋物暖身的慾望,目前鍋物相關商品銷量已成長2成,以海鮮鍋物最為熱銷,占總銷量約5成。

李慧瑩並指出,因應現在小家庭、單身小資眾多,許多店家打破以往大份量鍋物的限制,改以2~4人小份量,但食材重量比一般鍋物多1倍的「超值鍋物」為主打商品,搶攻小家庭及單身商機。

同樣看上小資族個人火鍋商機,Yahoo奇摩購物中心今年除推出在地知名品牌,包括岡山一新帶皮羊肉爐、蔗雞王雞湯、土羊哥羊肉爐等,更特別推薦小資族專享的個人小鍋物-膳食家獨享盅,一鍋只要新台幣49元起,份量精緻適合個人享用。

PChome商店街公關蕭羽潔指出,儘管入秋後溫度並未明顯降低,但該平台已陸續有鍋物周邊產品訂

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單湧入,熱銷客單價落在1,000~1,300元間,熱賣火鍋款式為牛肉片組合、海鮮食材組合及台灣傳統薑母鴨、羊肉

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爐等鍋物;另外,商店街購物中心即食鍋物銷量也較上月成長3成,熱銷鍋物依序為食補火鍋、酸菜白肉鍋、牛肉爐、韓式部隊鍋等。

Yahoo奇摩超級商城則指出,老字號品牌火鍋仍是首選,份量約4~5人份,適

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合一般家庭及朋友聚餐,熱門商品選項如南門市場億長御坊酸菜白肉鍋、上海鄉村上海三鮮鍋等。

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