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在「瓢蟲班」中,老師發現4歲幼兒一到校,吃與睡都是大問題,尤其許多孩子討厭吃青菜。為了解決不吃青菜的狀況,老師決定帶著孩子親手栽種,藉此激發興趣,如目前教室後方的小農地已種了青蔥、醜豆等。昨課堂上,老師進一步扮演成「要去菜市場買菜的阿媽」,先將各種蔬果裝在竹籃裡介紹給小朋友,再利用搶答方式,鼓勵小朋友「幫她買菜」。有學生一開始看到小黃瓜誤以為是苦瓜,經介紹才記得「表皮皺皺的、像長痘痘的」才是苦瓜,場面有趣。「月亮班」師生則在中午吃完便當後,進一步與中秋節應景水果柚子結合,開始製作柚子清潔劑;最近進入柳丁季節,因此清潔劑也換成了柳丁口味。園方表示,透過鼓勵孩子思考「柚子皮剝下來還可以做什麼」,也能順勢引入環保、手作的概念。湯志民指出,《實驗教育法》已在立法院三讀通過,各校對創新教學與實驗課程皆十分重視,尤其幼兒園學生正值學習成效佳的階段,因此在南海幼兒園跨出推廣方案教學的第一步。(中國時報)

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什麼不喜歡吃青菜?中秋節吃剩的柚子皮可以如何再利用?南海幼兒園推出「方案教學」,由老師發現孩童日常生活中的問題,雙方再一起討論如何融入課堂,如「上市場買菜」、「製作環保清潔劑」,都成為課程內容。南海幼兒園採「瑞吉歐方案教學」,由老師觀察孩子的興趣和需求發展,雙方再一起決定學習主題,並在過程中發現問題、解決問題。教育局長湯志民昨走訪南海幼兒園,了解教學現場與成果。

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